Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: 500 gram el yapımı erişte, 300 gram fasulye, 150 gram yağsız domuz eti, 20 gram kuru karides (kameraya girmeyi unuttu), 3 biber, 3 diş sarımsak ve 3 arpacık;Adım 2
Deniz pirincini 5 dakika suda bekletin, süzün ve kenara alın;Aşama 3
Joyoung demir su ısıtıcısı pirinç ocak 20 dakika boyunca "buharlama" işlevini seçer;4. Adım
İç tencere ısındıktan sonra tencerenin kapağını açın, uygun miktarda sıvı yağ koyun ve domuz dilimlerini tencereye alın, rengi değişene kadar karıştırarak kavurun;Adım 5
Kurutulmuş karidesleri, sarımsak dilimlerini, arpacık soğanı ve biber parçalarını ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun, etli kokuyu gidermek için pirinç şarabı ekleyin;6. Adım
Kesilmiş fasulyeleri ekleyin, fasulyelerin rengi değişene kadar kavurun, ardından soya sosu ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde kızartın;7. Adım
Tenceredeki malzemelerin üzerini örtecek kadar su ilave edin;Adım 8
Daha sonra el yapımı erişteleri üstüne koyun, kapağını kapatın ve 15 dakika sonra erişteleri ve altındaki malzemeleri eşit şekilde çevirin;9. Adım
Örtün ve 5 dakika pişirin!Adım 10
Tamamlanmış ürün11. Adım
Bitmiş ürün dikey çizimiAdım 1/2
Bitmiş ürün dikey çizimi