Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar Süt 250 gr yumurta 42 gr beyaz şeker 45 gr süt tozu 15 gr maya tozu 2 gr Taş fırında pişmiş çörekler 1 Malzemeleri bir hamur haline getirin ve iki katına çıkıncaya kadar mayalanması için bekletin. 2 Mayalanmış hamuru çıkarın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için tekrar tekrar yoğurun. 3 Hamuru yaklaşık yumurta büyüklüğünde bir hamur haline getirin. 4 Hamuru yuvarlak bir hamur haline getirin. 5 Tamamen yoğurduktan sonra, streç film veya kafes bezi ile örtün ve yarım saat uyanın. 6 Yıkanmış çakılları 220 derecede 20 dakika pişirin. 7 Tencerenin dibine sıcakken bir porsiyon yayın. Topuzu ayrıldığı noktada tabağın altına yerleştirin. 8 Kalan sıcak taşları leğene dökün ve 15 dakika fırında pişirin. Tercihinize göre hemen kaldırılıp kaldırılmayacağını seçin.