Lotus kök
2 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu Domates sosunda nilüfer kökü nasıl yapılır 12 lotus kökü yıkayın ve deriyi soyun 2 sonra ipek olarak kesin 3 Bir süre suda bekletin 4 Tavaya sıvı yağı koyun, yeşil soğanları karıştırın, nilüfer kökünü dökün ve karıştırın 5 Tat vermek için 3 dakika kızartın 6 Ayarlanmış domates suyunu (salça, su ve şeker) ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Ardından tuz ekleyin ve tadına bakmak için kızartın 9 Tavada kızarttıktan sonra biraz tavuk özü ekleyin 10 hizmet vermeye hazır