1. Lahana turşusunu suyla yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
2. Domuz etini dilimleyin ve mısır nişastası ile 5 dakika marine edin
3. Dilimlenmiş sarımsak
4. Tavada yağı ısıtın, önce sarımsak dilimlerini kızartın, ardından lahana turşusunu kızartın, ardından domuz etini ekleyin ve 2 dakika kızartın
5. Hizmet vermeye hazır