1. Balıkları yıkayın ve bir kenara koyun
2. Rendelenmiş zencefilli soğan ve kırmızı biber, bir kenara koyun
3. Yağı ısıttıktan sonra tencereyi belirleyin. Balığın altında. Nem oluşursa, yağ sıçrayacak ve balık kapaktan zarar görecektir. Yapamıyorsanız, normal şekilde pişirin, ancak yağın yüzünüze uçmasını önlemek için kapağı kullanmanız önerilir.
4. Bir tarafı pişene kadar kızartın, zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin
5. Biraz tuz, biraz soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve pişene kadar tencereyi örtmeye devam edin
6. ( )