g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yıkayın ve bir kenara koyun. Patlıcanı şeritler halinde kesin ve üzerine tuz serpin. Nişasta tüketimini hafif soya soslu tavuk tozu, toz biber ve su dozajına göre ayarlayın. Yağsız eti köpürtün ve bir kenara koyun.

2. Patlıcan dilimlerini tuz serpin ve on dakika bekletin ve suyu boşaltın

3. Tencere ısıtıldıktan sonra, doğranmış sarımsağı ve kıymayı ekleyin ve bir koku için kızartın

4. Aroma kızartıldıktan sonra süzülmüş patlıcanı ekleyin ve kavurun

5. Patlıcan şeritleri eşit şekilde ısınıncaya kadar karıştırarak kızartın, ardından hazırlanan sosu dökün

6. Sosu içine döktükten sonra orta ateşte çevirin ve kızartmaya devam edin, renk yavaş yavaş koyulaşana ve aroma çıkana kadar bekleyin ve meyve suyu çıkarılabilir.

7. Kıyılmış domuz etli nefis kızarmış patlıcan bitti Gerçekten güzel kokulu ~

8. Patlıcanın yandan bir görünümünü alalım. Zengin etli ve aromalı kızarmış patlıcan. Ayrıca deneyebilirsiniz ~ Beğendiyseniz lütfen beğen ~