Patatesli Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği
Patates 1 gram yemek, tavuk but, 1 adet yeşil biber, 1 gram yemek, soğan, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda yemek sarımsak, uygun miktarda yemek biber, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktar
1. Büyük tavuk butlarını yas suyuna bölün ve bir kenara koyun
2. Patatesleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
3. Yeşil biber, zencefil, sarımsak ve Çin biberi
4. Yağı soğuk bir tavada ısıtın, yağ sıcakken güzel kokması için biber, soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, tavuk budu dökün ve hafif sararana kadar kızartın.
5. Yeşil biber ve patatesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6. Uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda tuz, biraz soya sosu ekleyin, sonra biraz su ekleyin ve 20 dakika pişirin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın ve servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğan serpin.
7. Lezzetli bir yemek hazır
