1. Malzemelerin türüne ve ağırlığına göre hazırlayın
2. Acı kabağı yıkayın ve parçalara ayırın
3. Acı kabak bölümü, tohumlarını kapaklarını ayırın ve çıkarın
4. Yağsız eti doğrayın
5. Tuz ve yumurta ekleyin, çırpın ve bir kenara koyun
6. Sıcak su hazırlayın, acı kabağı haşlayın, biraz kolza yağı ekleyin ve ardından çıkarın
7. İşlenmiş eti acı kabak kalbine koyun, yaklaşık 8 dakika buharda pişirin ve çıkarın
8. Soya sosu serpin ve