Baharatlı tavuk - Yemeği
1. Tavuğu tencerede haşladıktan sonra beş dakika kaynatın ve çıkarın, sonra süzün. Tava temizlendikten sonra yağı kuru tavaya koyun ve ısıtın, biber ve rezeneyi ekleyin, ardından tavuğu ilave edin ve kavurun
2. Yaklaşık on dakika karıştırın, kokuyu gidermek için uygun miktarda sirke ekleyin, ardından şarabı ekleyin ve karıştırın, soya sosu ekleyin ve tavaya yapışmasını önlemek için uygun miktarda su ekleyin ve ardından yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi ekleyin.
3. Yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirin, su biraz azaltılır.
4. Hazırlanan patates cipsi koyun, eşit şekilde kızartın, az miktarda sirke ekleyin, çünkü patates cipsi çıtır çıtır hale gelir, yaklaşık 2-3 dakika
5. Yeşil biberi ekleyin ve kızartın, tuz ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın, sarımsak dişleri ekleyin, eşit şekilde karıştırarak tadı alın ve tavayı çıkarın.
