1. Malzemeleri hazırlayın
2. Siyah yaprakları ve beyazları temizleyin ve suyla yıkayın
3. Sarımsakları soyun ve sarımsak dilimleri halinde kesin
4. Yıkanmış siyah yaprak beyazını boşaltın
5. Tavayı ısıtın ve doğru miktarda bitkisel yağı dökün
6. Yağı yarı pişene kadar kaynatın, sarımsakları dökün
7. Sarımsakları soteleyin
8. Sonra siyah yaprağı beyaza dökün
9. Kızartmayı hızla karıştırın
10. Siyah yapraklar ve beyazlar kırılıncaya kadar kavurun, 2 gram tuz ekleyin
11. Eşit tat verene ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartmaya devam edin.
12. Tabakta servis yapın
13. Tavada kızartılmış siyah yaprak beyazı masaya servis edilebilir ~
14. Çizim tamamlandı