Mısır tostu - Yemeği
Yumurta 1 gram yemek suyu veya süt 120 gram şeker 45 gram yemek tuzu 2 gram yüksek mukavemetli toz 230 gram mısır unu 50 gram süt tozu 15 gram maya 3 gram mısır yağı 30
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tüm malzemeleri ana malzemeler sırasına göre ekmek kovasına koyun
3. Hamur işlevini başlatmak için ekmek makinesini açın
4. Hamur, mayalandığından iki kat daha büyüktür, çıkarın ve iyice yoğurun
5. Eşit olarak üç hamura bölün
6. Bir hamur çıkarın ve dikdörtgen şeklinde açın
7. Toplayın
8. Kalıbı yerleştirin
9. Üç hamuru ayrı ayrı kıvırın ve tek tek kalıba koyun.
10. Fırına koyun, ikinci fermantasyon, kalıbı kapatmayın, bir kase sıcak su koyun
11. Doğal olarak fermente edilmiş dokuz dakika dolu, kapağı kapatın, kaseyi çıkarın
12. 150 derecede, daha düşük seviyede fırınlayın ve 40 dakika yukarı ve aşağı pişirin
13. Bitmiş çizim
Tost Pizza
önceki
Tost Güneş Yumurtası
Sonraki
