Soğanlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Xiwang mısır tohumu yağı deneme tarifi" Malzemeler
- Yumurta 3
- soğan Yarım
- havuç bir miktar
- Xiwang Mısır Tohumu Yağı 2 kaşık
- tuz 2 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 çeşitli malzemeler hazırlayın
-
2 Soğan, halkalar halinde kesin, havuçları yıkayıp doğrayın, yumurtaları tuzla çırp
-
3 Güveçte biraz mısır özü yağı dökün
-
4 Düşük ısı, yumurta sıvısını alt kısmı hafifçe katılaştıktan sonra dökün, katılaşmış yumurta sıvısını itmek için spatulayı kullanın, böylece katılaşmamış yumurta sıvısı tencereyi yeniden doldurur ve işlemi tekrar eder
-
5 seksen olgunlaşana kadar kızartın, bir kenara koyun
-
6 Tava sıcakken ve kalan yağı soğanı ilave edip hafif yumuşayana kadar kızartın.
-
7 Kıyılmış havuçları ve tuzu dökün ve kızartın. Havuçtaki karoten, yağın etkisi altında vücut tarafından daha kolay emilen, yağda çözünen bir vitamindir.
-
8 Sekiz adet olgun yumurtayı tavadan hızlıca kızartın
İpuçları
1. Yumurtaları seksen olgunlaşana kadar kızartın, böylece yumurtalar ve diğer malzemeler birbirine karışmaz, renk farklı olur ve tadı taze ve yumuşak olur. 2. Soğanın birçok faydası vardır: Tansiyonu ve kan viskozitesini düşürmenin yanı sıra yaşlanmayı geciktirmenin yanı sıra kalsiyum takviyesi de yapabilir. Kızartıldıktan sonra her yaşa uygun tatlı bir tada sahiptir. Kızarmış Karides
Sonraki
