Malzemeler
Buğday unu
600 g
Çin lâhanası
1000 g
Domuz eti dolgusu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, MSG, susam yağı ve susam yağı
Lahana ve domuz eti ile buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Unda ılık su kullanın ve en az 30 dakika uyanık tutun
2 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağ soğuduktan sonra eti ekleyin
3 Soya sosunu ve doğranmış yeşil soğanı koyun ve iyice karıştırın
4 Lahana köklerini hazırlayın
5 Tencerede doğrayın ve karıştırın
6 Erişte uyandırın, yoğurun
7 Küçük bir doza bölün
8 Deriyi yuvarlayın
9 Dolguya tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
10 Köfte sarın, bir çekmeceye koyun, kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin
-
- Soya Brokoli
-
- Binlerce domuz göbeği
-
- Mozzarella Peynirli Çörek
-
- Yeşil Köri Boston Istakoz
-
- Üç taze köfte
-
- Ev yapımı yağlı erişte
-
- Domuz Knuckles
-
- Farklı Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Miso çorbası
-
- Lahana Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Jambonlu, Yumurtalı ve Sebzeli Erişte
-
- Kızarmış Dana Dil
