1. Malzemeleri hazırlayın Önce dana kaburgalarını yıkayın, küçük parçalara ayırın ve düdüklü tencerede yüksek ateşte 15-20 dakika bastırın. Soğuduktan sonra dondurulabilir. Eritilmiş pişmiş tabak kaburga kullanıyorum.
2. Plaka nervürleri 0,2-0,3 cm kalınlığındadır ve boyut isteğe bağlıdır.
3. Hafif soya sosu ve acı noodle hazırlayın. MSG'yi hazırlayın. Kolay karıştırma için dilimlenmiş pirzola daha büyük bir kaba koyun.
4. Yarım çorba kaşığı toz kırmızı biber (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz daha ekleyin).
5. 2 yemek kaşığı hafif soya sosu.
6. Biraz MSG koyun ve iyice karıştırın.
7. Salata yağı hazırlayın.
8. 1 çorba kaşığı salata yağını koyun ve iyice karıştırın. Bu kadar. Kavurma ile karıştırılabilir. Buzdolabına koymaya gerek yok. Marine etmek gerekli değildir ve dilimler hemen pişirilir. Ya da dilimli olmadan istediğiniz şekle veya boyuta kesebilirsiniz. Pirzola donmuş ve pişirilmişse, sıçramayı önlemek için iyice eritilmeli ve pişirilmelidir.
9. HD büyük resim! Takdirin için teşekkürler!