Ev yapımı dana sosu - Yemeği
1. Bir parça taze dana incik seçin. Bunu annem aldı. Nerede olduğunu bilmiyorum. İncik en iyisi
2. Sığır eti, balıksı ve kan köpüğünü çıkarmak için bir tencerede iki parça soğuk suyu kaynatın
3. Sığır etini çıkarın, suyu fazla soğutmayın, daha sonra kullanmak üzere doğrudan leğene koyun.
4. Soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı, kırmızı maya pirinç eriştesi, marine edilmiş sığır eti ile karıştırılmış
5. Her 20 dakikada bir ters çevirin ve marine edin, eşit şekilde ve lezzet dolu olarak marine edin, yaklaşık 2 saat marine edin
6. Tüm baharatları düşmelerini önlemek için hazırlayın
7. Marine edilmiş dana etini, elektrikli düdüklü tencere olan çorba baharatıyla birlikte tencereye dökün.
8. Daha sonra az miktarda su ve tuz ekleyin, sığır eti sığır etinden sonra kaynatılabilir, sığır tendonu düğmesine basın ve ardından 5 saat pişirin
9. Kaynattıktan sonra çıkarın, soğumaya bırakın, rengi biraz daha koyu, daha güzel kokulu ve iştahlı olacak, içinde hiçbir şey yok
10. Soğuduktan sonra dilimleyin ve kestikçe yiyin. Mutlu olun!
11. Bir tabağa koyun, sarımsak ezmesi bulun, yiyin!
12. Ekran oldukça iyi mi? Tek başına yemek pişirmek lezzetlidir!
