1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tavuk kanatlarının her iki yanından kemiklere kadar iki veya üç kesim kesin.
3. Zencefil ve yeşil soğanları kalın şeritler halinde kesin.
4. Yeşil soğan, zencefil ve tavuk kanatlarını kaba koyun,
5. 2 yemek kaşığı pişirme şarabı koyun,
6. Turşuyu koyun, bu karışık malzemelerdir. Daha güçlü bir tat istiyorsanız biraz sarımsak ve elma dilimleri, şeker ve karabiber ekleyebilirsiniz.
7.2 yemek kaşığı turşusu.
8. Tüm malzemeleri elle kanatlara tam olarak kavrayıp,
9. Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 4-12 saat bekletin. 2 saatten fazla aceleyle yemek yemek en iyisidir. Yemek yerken çıkarın, yeşil soğanı ve zencefili çıkarın ve pişirin.
10. HD büyük resim! Takdirin için teşekkürler!