Malzemeler
Küçük mısır
100 gram
Lotus kök
200 g
Yağsız et
100 gram
kereviz
60 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda fıstık yağı
Lotus kökü ve bambu filizleri ile doğranmış domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti doğrayın ve soya sosu, nişasta ve tuzla 5 dakika marine edin.
2 Yavru mısırları yıkayın, nilüfer kökü, kereviz, yeşil biber ve kırmızı biberi küpler halinde kesin, sarımsağı hafifçe vurun ve kenara koyun.
3 Sarımsakları güzel kokulana kadar soteleyin, doğranmış eti yüzeyi altın rengi olana kadar soteleyin ve kenara koyun.
4 Aynı şekilde yeşil biberleri ve kırmızı biberleri biraz kavurun, kenara koyun.
5 Yavru mısır, doğranmış lotus kökü ve doğranmış kerevizi tencereye koyun, tuz ve soya sosu ekleyin ve tüm mevsim sebzeleri sekiz veya dokuz adet olgunlaşana kadar kızartın.
6 Kızartılmış doğranmış domuz eti, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve gorgon sosunu dökün. Suyu toplanana kadar kızartın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Vejetaryen Üç Ding Çorbası Pilavı
-
- Lif Kabağı ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Karides Congee
-
- Umi Sushi
-
- Domates ve soya sosu ile haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır
-
- Güzel Biber ve Acı Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kereviz Çörek
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Erişte
-
- Domuz eti ve börülce ekmeği
-
- Ferahlatıcı rendelenmiş turp
-
- İstiridye Soslu Marul
