Turp
1 parça
Yardımcı maddeler: şeker, tuz, beyaz sirke, olgun sirke Kıyılmış turp yenileme uygulaması 1 Turp hazırlayın 2 Soyun ve filamentler halinde kesin 3 Az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin 4 On dakika sonra temiz su ile durulayabilirsiniz. 5 İki kaşık şeker ekleyin 6 Beyaz sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın, 7 Az miktarda tavuk özü ve sirke koyun 8 İyice karıştırdıktan sonra servis yapmadan önce bir saat buzdolabına koyun.