Tel şehriye
150 g
Fasulye filizi
100 gram
havuç
1 kısa bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 5 yeşil soğan, 1 kök, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı sirke Fasulye filizi ile karıştırarak kızartılmış erişte 1 Malzemeler; Daha lezzetli havuç parçalarını ve havuç eklemeyi düşünün ~ 2 Erişteyi 2 saat yumuşatmak için ıslatın; 3 Fasulye filizlerinin köklerini çıkarın ve yıkayın; 4 Havuçları doğrayın, yeşil soğanları dilimler halinde kesin; kuru biberi dilimler halinde kesin ve tohumları çıkarın; 5 Şehriye haşlayın ve süzülmek üzere çıkarın; 6 Bir tencerede yağı ısıtın, kurutulmuş biberleri soteleyin; 7 Fasulye filizlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın; 8 Şehriye, havuç ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın; 9 Daha sonra baharatlamak ve eşit şekilde kızartmak için tuz, soya sosu, istiridye sosu ve sirke ekleyin.