Malzemeler
patlıcan
750 g
Kıyma
300 gram
Mantar
Doğru miktar
Aksesuarlar 1 yumurta, bira, un, tuz, sıvı yağ, hafif soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil
Patlıcan kutusu nasıl kızartılır 1 Mantarı ıslatın, yıkayın ve doğrayın.
2 Kâseyi kıyma ile genişletin, frenk soğanı ekleyin.
3 Doğranmış mantarı ekleyin.
4 Uygun miktarda hafif soya sosu, beş baharat tozu ve tuz ekleyin.
5 Kaburga oluşturmak için tüm malzemeleri saat yönünde karıştırın.
6 Bir yumurta, uygun miktarda un ve küçük bir kase bira ekleyin.
7 Yumurta, tuz, un ve birayı hamur haline getirin.
8 Patlıcanı soyun.
9 Patlıcanı yaklaşık 1 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin ve ortasından kesmeden tekrar kesin.
10 Eti ortaya koyun.
11 Tavaya yağ ekleyin.
12 Et dolgulu patlıcanı hamurun içine koyun ve hamurunu daldırın.
13 Tavada kızartın.
Her iki tarafta da 14 ila altın kahverengi.
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış böbrek
-
- Jambonlu omlet
-
- Sixi Köfte
-
- Pandispanya
-
- Liulirou
-
- Sade yoğurt
-
- Mantarlı ve Yamlı Kızarmış Tavuk Göğsü
-
- Domates Soslu Krizantem Balığı
-
- [Baicui Mutlu Pişirme] Petek Pastası
-
- Lotus kökü kızarmış domuz eti
-
- Turşu ile kızarmış pilav
-
- Bal Fasulyesi Buzlu Sebze ve Meyve Yapışkanlı Pirinç Lapası
