Ördek dili
250 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hoisin sosu Gizli ördek dili uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bir tencerede ördek dilini suyla kaynatın, beyaz filmi kesin ve yıkayın. 3 Tencerenin içindeki suyu değiştirin ve ördek dilini ekleyin. 4 Pişirme şarabını pişirin. 5 Soya sosunu dökün. 6 İstiridye sosunu dökün. 7 Hoisin sosu ekleyin. 8 Kaya şekerini ekleyin. 9 Yüksek ateşe getirin ve pişene ve çürüyene kadar kısık ateşte çevirin ve ardından suyu yüksek ateşte toplayın.