Kimchi İhale Tavuğu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, tavuk butunu parçalara ayırın, ananası küçük parçalara ayırın, sarımsağı dilimleyin ve kimchi'yi bir kase kadar hazırlayın, çorbanız varsa çorba ekleyin.
Bir tavayı ısıtın, küçük bir kaşık dolusu yağ koyun, doğranmış tavuk kalçasını koyun (marine etmeniz gerekip gerekmediği önemli değildir) ve derisini aşağıya doğru kızartın
Kabuğu altın sarısı kavrulduktan sonra ters çevirin, diğer tarafı da hafif sarı ve renkli olana kadar kızartın.Etler kızartıldıktan sonra sarımsak dilimleri ilave edip aromayı kızartın
Kimchi koyun ve kimchi suyunu koyun.
Wok'ta kızartmak
Ananas küplerini ilave edip kavurun, ananası ekledikten sonra et suyu biraz daha pişecektir, 5 dakika daha pişirebilirsiniz, tadına bakmaya çalışın, lezzetini ayarlamak için biraz şeker ekleyebilirsiniz.
Sunumu bitir
