1. Malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve yıkayın.
2. Arpacık soğanlarını parçalara ayırın veya eğik bir bıçak kullanın ve beyaz mantarların pediküllerini çıkarın.
3. Tavayı çalıştırın, kısık ateşte açın, biraz yağ ekleyin ve önce taze soğanları soteleyin.
4. Kore kimçisini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
5. Sığır eti dilimlerini ve beyaz mantarları ekleyin.
6. Sığır eti rengi değişene ve kansız hale gelene kadar karıştırın ve kızartın, biraz karabiber ekleyin, tadı yeterli değilse biraz tuz veya soya sosu ekleyin.
7. Son olarak yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve ısıyı kapatmak için yeşile dönün.
8. Servis yapın.