Çin lâhanası
150 g
mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, baharat Sarımsaklı lahana mantarı uygulaması 1 Sarı lahana yapraklarını toplayın, pirinç yıkama suyunda yarım saat bekletin ve temizleyin. 2 Mantarlar temizlenmiş, ince şeritler halinde ölür 3 Sarımsakları soyun ve iyice yıkayın 4 Tavayı ısıtın, diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar 5 Mantarları dökün ve kavurun Altı olgunlaşana kadar 6 sote mantar 7 Lahanayı dökün ve kavurun 8 Tuz ve baharatları ekleyip servis edin.