Tatlı Noel, seni küçük geyik pastası yapmaya davet ediyorum - Yemeği
Yumurta beyazı ve sarısını ayırın
Yumurta beyazlarını daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
Mısır yağı ve sütü leğene dökün
Yaklaşık iki dakika yumurta ile düzensiz karıştırın
Süt ve yağ tamamen emülsifiye olana kadar, büyük kabarcıklar olmadan hassas ve parlak bir haldedir.
Un ve kakao tozunu eleyin
Yumurta kremasıyla iyice karıştırın
Daha sonra hamurun üzerine yumurta sarısı ekleyin
Tek tek iyice karıştırın
Soğutulmuş yumurta beyazlarını çıkarın ve ıslanana kadar çırpma teli ile çırpın.
Sonra tüm şekeri bir defada ekleyin
Küçük bir kancayla seksen dokuz dağıtıma gönderin
Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini spatula kullanarak karıştırın ve iyice karıştırın.
Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın
Yumurta sarısı hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün
Yüzeyi bir aletle kazıyın
İki küçük şok, büyük kabarcıkları sallayın
Üst ve alt ateşi 170 derece olan bir fırına koyun.
Yaklaşık 20 dakika pişirin
Pişmiş kek rulosunu çıkarın ve soğumaya bırakın
Kalıptan Çıkarma
Yağlanmış kağıdı yırtın
Kenarları kes
Yağlı kağıt yardımıyla pastayı yuvarlayın
O zaman tamamen soğumasını bekleyin
Çilekleri soğuduğunda yıkayın ve alttaki çilek pediküllerini kesin.
Düz bir taban gösteriliyor
Üç boyutlu ve dokulu bir duruma gelene kadar çırpılmış krema ve pudra şekeri ekleyin.
Çırpılmış kremayı pasta rulosuna eşit şekilde yaymak için bir spatula kullanın
Sonra çileği düzleştirin
Çileklerin üzerine biraz krema sıkın
Pastayı tekrar yuvarlayın
Buzdolabına koyun ve yaklaşık yarım saat bekletin
Çikolatayı suda eritin
Sıkma torbasına koyun
Geyik kulaklarını kullanmak için çizin
İpli macunu kullanmak için krema poşetine koyun
Soğutulmuş kek rulosunu parçalara ayırın ve ayağa kaldırın.
Çiçekleri kullanmadan önce kalan kremayla süsleyin.
Sonra çilekleri ve hazırlanmış boynuzları koyun
Sonra gözleri bir çizgi çizme kremi ile çizin
Burun üzerine biraz koymak için çikolata kullanın ve mm fasulye koyun
gerçekleştirmek
