Yumuşak tofu
1 parça
Domuz eti bonfile
30 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
nişasta
Doğru miktar
Yumurta
1 parça
Arpacık soğanı
Doğru miktar
zencefil
Doğru miktar
Takviyeler, uygun miktarda yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda su, nişasta Lezzetli ve lezzetli ev yapımı tofu! Yöntem 1 Tofuyu 2-3 cm küpler halinde kesin; daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kıyın. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri elmas şeklindeki parçalara veya küplere kesin; domuz etini dilimleyin ve kıyma şeklinde doğrayın. 3 Tofuyu bir kat nişasta ile kaplayın ve fazlasını silkeleyin. 4 Bir kat yumurta yıkama sürün. 5 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun, yemek çubuklarını kullanarak tofuyu tencereye tek tek koyun ve orta-düşük ateşte kızartın. 6 Tofunun her tarafı altın olana kadar kızartın. 7 Alt yağı tavada bırakın, et köpüğünü dökün ve renk değişene kadar karıştırarak kavurun, fasulye ezmesini ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili eşit şekilde karıştırın. 8 Kızartılmış soya peyniri, yeşil biberleri dökün, hafif soya sosu ekleyin ve kavurun. 9 Son olarak, koyulaştırmak için biraz su ve nişasta ekleyin ve tencereden çıkarılabilir.