havuç
2 parça
Su miktarı Havuç nasıl kurutulur 1 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin; 2 Buharlı pişiriciye koyun; 3 Orta ateşte 7-8 dakika buharda pişirin ve pişene kadar buharda pişirin; 4 Buharda pişirilmiş havuç dilimlerini bir fırın tepsisine yayın ve fırını 150 derecede önceden ısıtın; 5 Dilimlenmiş turpu önceden ısıtılmış fırına koyun ve yarım çevirerek yaklaşık 50-70 dakika pişirin. 6 Yuvarlanmasını ve nemle kurumasını bekleyin. Soğumasını bekleyin, kapalı bir torbaya veya kapaklı şişeye koyun.