Topak lahana çorbası nasıl yapılır 1 Bir takım malzemeler hazırlayalım, lahanayı yıkayıp keselim, iki yumurta, uygun miktarda un ve doğranmış yeşil soğan.
2 Yumurta beyazlarını önce una dökün
3 yumurta sarısı bir kaseye ayrı ayrı yerleştirilir
4 Unu yumurta akı ile gnocchi
5 Tencereyi ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları kokulu hale gelinceye kadar ekleyin.
6 Kıyılmış lahana ekleyin ve kavurun
7 Lahana parçaları güzel kokulduğunda sıcak su dökün
