Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
50 gram
Toz şeker
30 g
bal
20 g
yoğurt
60 g
Yumurta
1 parça
Kabartma tozu
2 g
Kurutulmuş kızılcık
40 g
Aksesuarlar Yok Yok
Ahududu yoğurt ballı kek nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kurutulmuş yaban mersini yumuşatmak için kaynar suya batırın
3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır (önceden çıkarmadım, hava nispeten soğuk, bu yüzden mikrodalgada 1 dakika erimesine izin verin)
4 Parmak izleri olana kadar çözün
5 Tereyağını düşük hızda çırpma teli ile çırpın, pudra şekeri ve bal ekleyin
6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7 Yumurta sıvısı, 10 seferde az miktarda tereyağına eklenir, her seferinde yumurta sıvısı içine dökülmeden önce yumurta yağı bütünleşene kadar hızla çırpılması gerekir
8 Krema ile karıştırın, ardından kabartma tozu, 1/2 düşük glütenli un ve 1/2 yoğurt ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
9 İyice karıştırdıktan sonra, kalan düşük glütenli unu ve yoğurdu dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
10 Islatılmış kurutulmuş yaban mersini hamurun içine sıkın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
11 Karışık kek hamurunu krema poşetine koyun
12 Sonra kek hamurunu yavaşça kağıt bardağa sıkın, yetmiş dolu olsun
13 Süslemek için biraz kurutulmuş yaban mersini serpin, fırını 190 derecede önceden ısıtın, ardından yukarı ve aşağı ısıtın ve orta tabakayı 30 dakika pişirin
14 Fırında
15 tamamlandı
16 Yeni Lezzet
-
- Bezelye ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Kaba Tahıllı Saç Pastası
-
- Kuru havuç
-
- Kıymalı Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Ev yapımı süt tozu yoğurt
-
- Rose Hawthorn İçeceği
-
- uygun
-
- Tavada kızartılmış kırmızı tecavüz
-
- Üç Taze Kızarmış Makarna
-
- Longan ve lotus tohumu bal yapışkan yulaf lapası
-
- Yeşil Soğan Yumurta Acı Sos
