Domuz pastırması
300 gram
Enoki mantarı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil biber, şeker, hafif soya sosu, nişasta Bahar Şenliğini karşılamak için havai fişekler gerekli 1 Malzemeler: enoki mantarı ve domuz pastırması. 2 Pastırmayı ortadan ikiye bölün, bir parça domuz pastırması alın, enoki mantarını sarın, bir kürdan ile sabitleyin ve enoki mantarının kökünü kesin. 3 Tüm pastırmayı sırayla yapın. 4 Sıcak bir tavaya biraz kızartma yağı dökün, yağın% 80'ini ısıtın ve pastırmayı orta ateşte kızartın. 5 Pastırma rulolarını altın sarısı kahverengiye kadar kızartın ve enoki mantarları aynı anda hem yumuşayıp pişecek hem de servis edilebilecek. 6 Bu, kürdanları çıkarmak, kızarmış domuz pastırması rulolarını havai fişek şeklinde düzenlemek ve ortasına yeşil bir kerevizle süslemek içindir. 7 Alt yağı tencerede bırakın, doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri güzel kokulana kadar soteleyin, soya sosu, şeker, biraz tuz, su ve nişastayı ekleyin. 8 Haşlanmış suyu kızarmış pastırmalı ekmek üzerine dökün. 9 Bahar Şenliğini karşılamak için şenlikli havai fişeklerin tadını çıkarabilirsiniz.