Önce kaplıca yumurtası yapın, 1000cc kaynar suya 300cc soğuk su ekleyin, ocağı kapatın ve yumurtaları 7 dakika ıslatın.
Kuru bir tavada kokulu eryngii mantar dilimlerini, taze shiitake mantar dilimlerini, Xiu iğneli mantar dilimlerini ve enoki mantar tozunu kızartın.
Tavaya başlamadan önce biraz susam yağı gezdirin.
Kızarmış mantarları pilavın üzerine koyun.
Kaplıca yumurtasını koyun
Susam serpin
Bitti!
Çok karmaşık adımlar olmadan yapılabilir, öyleyse gelin ve deneyin!
Shanghai Tess serpin ve servis yapın