Cevizli Longan Kek - Yemeği
Önce beyaz şeker ile esmer şekeri karıştırın ve varsa esmer şekeri ezin. Daha sonra yumurtaları ve şekeri karıştırma tankına koyun, karıştırma başlığı ile eşit şekilde karıştırın, sıcak suda oturun ve insan vücudunun sıcaklığına kadar ısıtın.
Ardından makineyi yüksek hızda göndermek için kullanın.
Longan etini doğrayın ve Yakult ve romda ıslatın; salata yağı ve longan eti yalıtımlı su ile ısıtılır; longan eti ıslatıldıktan sonra suyu emer, bu nedenle longan eti su ile aynı seviyede olduğu sürece su kuruyana kadar ıslatmayın. . Kek gövdesinin çok kuru olmaması için uygun miktarda su bulundurun. Bu adım, yumurta çırpma ile eşzamanlı olarak gerçekleştirilir.
Yumurtalar dövüldükten sonra düşük hıza döndürün ve makineyi durdurmadan hafifçe ılık yağı silindirin kenarına kademeli olarak dökün. Önce yağı ısıtın, ardından köpürmeyi önlemek için yumurtaya ekleyin.
Longan etini karıştırın, Yakult ile dökün, bıçakla iyice karıştırın, un, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve aynı şekilde iyice karıştırın.
Modeli yaklaşık 8 veya 9 dakika dolu bir sıkma torbası ile doldurun, yüzeye kıyılmış ceviz serpin.
350 ° F'de yaklaşık 25-30 dakika veya yüzey altın olana kadar pişirin, test etmek için bir bambu çubuk kullanın ve hammaddeyi serbest bırakın.
