Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
havuç
3 adet
Shiitake
4 çiçek
Buğday unu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, birkaç yumurta, 1 hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap ve pişirme şarabı
Yeşim buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Havuç, mantar ve yeşil soğanı yıkayın
2 Kıyılmış domuz göbeği hazır
3 Doğranmış yeşil soğan, yumurta, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin
4 Eşit olarak karıştırın
5 doğranmış shiitake mantarı
6 Havuç doğranmış ve doğranmış
7 Kıyılmış dolguyu tencereye koyun
8 Et ekleyin
9 Ardından tuz ve yağ ekleyip iyice karıştırın
10 Geniş bir kaseye koyun
11 Plastik sargı ile örtün ve buzdolabına koyun
12 doğranmış yeşil sebze
13 Katı meyve sıkacağı koyun
14 Meyve suyu
15 Boşaltın ve ayırın
16 Unu hazırlayın ve sebze suyunu dökün
17 Hamuru yoğurun, Yarım saatten fazla uyanın
18 Sonra hamuru yoğurmaya başlayın
19 Uzun şeridi ovalayın
20 Küçük dozlar halinde kesin ve üzerine un serpin
21 Hamuru yuvarlamaya başlayın
22 Doldurmayı açın
23 Buharda pişirilmiş köfteleri sıkıştırmaya başlayın, önce ağzınızı sıkıştırın, ardından başparmağınızı ve işaret parmağınızı sıkıştırın ve yukarı doğru katlayın
24 Yüzde beş buharda pişmiş hamur tatlısı
25 paket tek tek
26 Eğer bırakamıyorsanız, buharlama cihazına koymaya devam edin.
27 Kızıma daha küçük bir tane sarın ve buharlı pişiriciye koyun
28 Buharda pişirildikten sonra yenebilir, hehe
-
- Vejetaryen erişte tencere
-
- Ekmek makinesi, kepekli ekmek
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Deniz tarağı Tofu Çorbası
-
- Çikolata Mermer Mochi Çörek
-
- Çift Mantar Suyu
-
- Domates, Patates ve Karides Tempeh
-
- Haşlanmış Mantarlı Köfte
-
- Kore et sosu
-
- Soğanlı Köfte
-
- Houttuynia cordata
-
- Siyah Mantar ve Yumurta ile Karışık Çubuk
