Shiitake
200 g
Trikoloma
80 g
domuz eti
100 gram
Uygun miktarda soğan ve sarımsak takviyesi yapar Çift mantar suyu nasıl yapılır 1 Shiitake mantarlarını ve mantarlarını yıkayın 2 Yağı ve yağsız domuz etini ayrı ayrı dilimleyin, soğanı ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın 3 Shiitake mantarlarını dilimleyin ve kaynar suyla yıkayın! Mantarda bir çeşit pürin vardır, bu yüzden pişirmeden önce onu haşlamanız gerekir. 4 Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun, yağı karıştırarak kızartın ve ardından yağsız eti ekleyin 5 Yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar 6 Çift mantar dilimleri ekleyin ve kavurun 7 Kaynar su ekleyin ve üç veya dört dakika pişirin! Çorba sevmiyorsan eklemene gerek yok! Bu çorba süper taze ve lezzetli!