Domuz eti dolgusu
350 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, yarım beş baharat tozu, mısır nişastası, istiridye sosu 8 gr hafif soya sosu, 8 gr tavuk özü, uygun miktar Soğanlı haşlanmış köfte uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri 2 Beş baharat tozu, hafif soya sosu, biraz tuz, yarım yumurta akı ve biraz su et dolgusuna ekleyin (et dolgusu üç kısım yağlı ve yedi kısım yağsız) ve iyice karıştırın 3 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 4 Sert düş Büyük parçalara kesilmiş 5 soğan 6 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağ sıcaklığı% 60, köfteleri tencereye sıkarak kavurun 7 Derin yağda kızartılmış, kullanım için yağı alın 8 kase meyve suyu: 8 gram hafif soya sosu, 8 gram istiridye sosu, yaklaşık 10 gram nişasta, biraz tuz, 1 gram tavuk özü, uygun miktarda su ve iyice karıştırın. 9 Tencerede biraz dip yağı bırakın, bir kase meyve suyunu dökün, tencere büyük kabarcıklar yapsın 10 Soğanı ekleyin ve kavurun 11 Köfte ekleyin 12 Suyu toplamak için yüksek ısı, tencereye bir kaşık çevirin