bitter çikolata
150 g
Tereyağı
70 g
Pudra şekeri
50 gram
Süt
3 yemek kaşığı
Yüksek glütenli un
60 g
Yumurta
3
kakao tozu
15 g
tuz
1/4 çay kaşığı
Vanilya özü
1/2 çay kaşığı
Aksesuarlar Çikolata kreması buzlanma 200g rom şurubu 50g bitter çikolata 60g süt 30g tereyağı 15g Brownie kekin tadını çıkarma 1 Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağı ve çikolata 2 Süt ekleyin 3 Tereyağlı çikolata tamamen eriyene kadar suda ısıtın 4 Tuz, pudra şekeri, çırpılmış yumurta sıvısı, vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yüksek glütenli un ve kakao tozu karışımını eleyin. İyice karıştırın ve kek hamuru olun 6 Eşit olarak üçe bölün ve hazırlanan kalay folyo kalıbına dökün. 7170 ° 'de önceden ısıtılmış fırına koyun, 12-15 dakika pişirin ve yüzey hafifçe şişene kadar pişirin Soğuduktan sonra kalıptan çıkar 8 Bir parça kek alın ve bir kat rom şurubu sürün 9 Çikolata kremasını sıkma poşetine koyun 10 Rom şurubu ile fırçalanmış kek diliminin üzerine eşit bir tereyağı krema tabakası sıkın 11 Üçüncü kek parçası kaplanana kadar yukarıdaki adımları tekrarlayın. Rom şurubu ile fırçalayın 12 Çikolata, süt ve tereyağını suda eritin ve kekin üzerine dökün. Çikolata sosu henüz pişmemişken doğranmış antep fıstığı serpin Pastayı 4 saatten fazla buzdolabında saklayın Ardından düz olmayan kenarları kesmek için bir bıçak kullanın ve kek tamamlanır.