Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 10gA su 75gA salata yağı 30gB düşük glutenli un 150gB domuz yağı 75gC maş fasulyesi 250gC beyaz şeker 80g
Maş fasulyeli kek nasıl yapılır 1 A, yağlı kabuğun oranıdır B, kurabiyenin oranıdır C doldurma oranıdır
2 Maş fasulyesini yıkadıktan sonra 2 ~ 3 saat bekletin Islattıktan sonra, bir düdüklü tencere kullanarak kaynatın, maş fasulyesinin kabuğunu ayırın ve bir blendere koyun. Ortamı kırılana kadar karıştırın Ezilmiş maş fasulyesini şekere ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kalay folyo kaplı fırın tepsisine dökün.
3180 derece ateşli bir fırına koyun, kurutun ve yaklaşık 40 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
4 Hamur işi malzemelerini (düşük glütenli un, domuz yağı) karıştırın, bir hamur hamurunda yoğurun, bir kenara koyun
5 Doğrama tahtası üzerindeki yağ kabuğundan unu dökün ve bir toz çukuru yapın
6 Şeker ve su ekleyip salata yağını eşit şekilde yoğurun, unu karıştırıp pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun, 30 dakika dinlendirin.
7 Yağlı cilt hamurunu 10 gr küçük hamurlara ve kurabiyeyi 5 gr makarnaya bölün.
8 Yağlı kabuğunu kurabiyeye sarın, ardından açın ve yuvarlayın
9 Sonra küçük dozu düzleştirin ve bir daire şeklinde yuvarlayın. Maş fasulyesi ezmesini paketleyin (her biri 35 gram), sarılı maş fasulyesi kekini kapatın ve ezin
10 Maş fasulyesi kekini fırın tepsisine koyarken, maş fasulyesi kekinin kapanış tarafı tabana bakmalı, önceden ısıtılmış fırına koyup pişirmeli, 180 dereceye kadar ısıtmalı, 160 dereceye düşürülmeli ve 20 dakika pişirilmelidir.Keki ters çevirin ve en az 15 dakika pişirin. Renk
11 Bitmiş resim
-
- Pot çöküş lif kabağı
-
- Vejetaryen Kızarmış Yam
-
- Kabak Üç Taze Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Amaranth salatası
-
- Dört Hazineyi Tazelemek
-
- Karabiber ve Zeytinyağlı Közlenmiş Patates
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Üç ipek salata
-
- Yağda Tofu ile Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Susamlı Çörekler
-
- Hindistan cevizli kremalı kurabiye
-
- Patates ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga
