Malzemeler
Capelin
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı un, 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı yumurta, 1 galeta unu, doğru miktarda
Bahar balığı nasıl derin kızartılır 1 İlkbahar balıklarını yıkayın
2 Yanak ve iç organları yanaktan birlikte çekin.
3 Turşuyu (1 çorba kaşığı beyaz toz biber, 1 çorba kaşığı beş baharat tozu, 1 çorba kaşığı pişirme şarabı ve uygun miktarda tuz) 15 dakika karıştırmak ve marine etmek için kullanın.
4 Mutfak kağıdı nemi emer.
5 Un, mısır nişastası ve yumurtaları bir hamur haline getirin
6 Bahar balıklarını sulu hamurla kaplayın.
7 Ekmek kırıntılarını tekrar kaplayın.
8 Bir tavayı% 60 ısıya kadar ısıtın, bahar balığını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Sadece kuru yağı kontrol edin.
-
- Patates Yumurtalık Salatası
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Ördek Kanı
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Jambon ve Chive Roll
-
- Bonfile
-
- Haşlanmış kestane
-
- Balkabağı gevrek
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Domatesli Tavuk Kanadı
-
- Yumurta Pastırmalı Sandviç
-
- Pizza
-
- Kızarmış kabak çubukları
