Malzemeler
Ördek kanı
1 kutu
Frenk soğanı
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, kırmızı biber, 2 nişasta, 1 çay kaşığı
Pırasa ile tavada kızartılmış ördek kanı 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, ördek kanı pıhtılarını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve bir dakika haşlayın;
3 Bir tavayı ısıtın, kırmızı biber yağı ekleyin, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve kavurun;
4 Sote ettikten sonra kızartmak için ördek kanı ekleyin;
5 Uygun miktarda su nişastası ekleyin;
6 Pırasa ekleyin ve kavurun;
7 Pırasanın rengini değiştirdikten sonra biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tabağa aktarın.
8 servis edilir.
-
- Jambon ve Chive Roll
-
- Bonfile
-
- Haşlanmış kestane
-
- Balkabağı gevrek
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Domatesli Tavuk Kanadı
-
- Yumurta Pastırmalı Sandviç
-
- Pizza
-
- Kızarmış kabak çubukları
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Yuzhu ve Yam Chines Çorbası
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
