Lahana
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, fermente soya peyniri suyu, 2 yemek kaşığı diş sarımsak, 3 yeşil soğan, tavuk özü, biraz su ve nişasta Fermente soya peyniri ile lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı küçük dilimler halinde doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı kesin. 2 Yağı bir tavaya dökün ve arpacık soğanı ile sarımsağı soteleyin. 3 Lahanayı dökün ve bir süre kavurun. 4 Sonra kırmızı fermente soya peyniri suyunu ve biraz tuzu ekleyin. 5 Lahanayı hafifçe kızartın ve biraz su nişastası dökün. 6 Biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.