Malzemeler
domuz eti
1500 g
Takviyeler: Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda esmer şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda pul biber, doğru miktarda mısır nişastası
Havada kurutulmuş mangalda domuz eti 1 Domuz eti uygulaması uygundur,
2 Baharat, soya sosu, pul biber, toz biber, şekerli su, nişasta, tuz hazırlayın. Domuz etini şeritler halinde kesin.
3 Soya sosu, kırmızı biber tozu, toz biber, şurup, nişasta, tuz, pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın, bir ila iki gün bekletin.
4 İp ile asın ve asın,
5 Havalandırılmış bir yere asın,
6 Kurumasını bekleyin,
7 Havada kurutulmuş ızgara domuz eti.
-
- Yeşil Soğanlı Krep Sandviç
-
- Soğuk siyah fasulye
-
- İspanyol uskumru domates soslu
-
- Yoğunlaştırılmış Sütlü Susam Böreği
-
- Üç bardak patatesli tavuk kanadı
-
- Az Yağlı Kırmızı Hurmalı Kek
-
- El rulo erişte haşlanmış yumurta
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış ördek
-
- Tartary Karabuğday Eriştesi
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Özel Sushi Roll
-
- Tavada kızartılmış yılan balığı dilimleri
