Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 30 gr su 38 gr tuz 2 gr biber 1 gr yıldız anason 2 gr soğan 5 gr zencefil 5 gr sarımsak 5 gr shiitake mantar sosu 8 gr
Tavuk suyunda erişte nasıl pişirilir 1 Tavuk kanatlarını ve köklerini bir tencereye soğuk su altına koyun, tuz, karabiber, yıldız anason, soğan, zencefil ve sarımsağı yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın ve orta-kısık ateşte yarım saat kadar pişirin.
2 Erişte makinesini kurmak için erişte presini seçin ve üzerine un ekleyin.
3 Üst kapağı kapatın ve tam otomatik programı seçin. Yumurta sıvısını suyla karıştırın ve üst kapaktan yavaşça makineye dökün.
4 Erişte otomatik olarak çıkacaktır.
5 Tencerede su kaynadıktan sonra önce erişteleri kaynatın, ardından iki su ile kaynattıktan sonra marulu ekleyin.
6 Berrak tavuk suyunu bir kaseye koyun.
7 Erişte ve marulu ekleyin ve son olarak bir çeri domatesi kesin ve üzerine biraz mantar sosu koyun.
