Pastırmalı Kızarmış Fasulye Filizi - Yemeği
"Aldığım domuz pastırması bir süre saklandı. Başlangıçta pastırmalı killi pilav yapmak içindi. Bir parça kızarmış fasulye filizi aldım ve çok lezzetliydi." Malzemeler
- Domuz pastırması 80 gram
- Fasulye filizi 200 g
- yeşil biber Yarım
- kırmızı biber Yarım
- Arpacık soğanı 3 adet
- Sarımsak 2 yaprak
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- tuz Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Fasulye filizlerini toplayıp yıkayın.
-
3 Pastırmayı ince ince dilimleyin.
-
4 Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, sarımsakları ezin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
-
5 Tavayı ısıtın, pastırmayı bir süre kızartın, yağ şeffaf hale gelecektir.
-
6 Fasulye filizi ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
-
7 Tuz ve soya sosuyla baharatlayın ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir süre karıştırın.
[Kaifeng] Havuçlu Erişte
Sonraki
