Buharda pişmiş ahtapot - Yemeği
"Kılkuyruğu, özellikle dalak ve mide zayıflığı, hazımsızlık ve kuru cilde sahip kişilerde günlük hayatta yaygın bir balıktır. Ayrıca, saç kuyruğu yemek cildi nemlendirebilir, cildi nemli ve elastik tutabilir, cildi hassas ve parlak hale getirebilir. Balık kokusu özellikle güçlü. Genellikle herkes kızartmayı ve buharda pişirmeyi sever, ama ben her zaman deniz ürünlerinin hala lezzetli olduğunu düşünürüm. Belki de gençken çok fazla buharda pişirilmiş balık yedim. Bence buharda pişirilmiş hala lezzetli ve et yumuşak. Tabii ki en önemli şey buharda pişmiş sebzeler yemek. Sağlık" Malzemeler
- Saç kuyruğu 1 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, saç kuyruğunu yıkayın ve bölümler halinde kesin;
-
2 Ahtapotun içerisine uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil dilimleri dökün, iyice karıştırın, 30 dakika marine edin;
-
3 Marine ederken ahtapotun içindeki karabiberleri çıkarın, kuru biberleri ekleyin ve 10-15 dakika buharda pişirin;
-
4 Tencereye sıvı yağı dökün ve biberleri güzel kokması için karıştırın.
-
5 Buharda pişirilmiş ahtapotu çıkarın, taze zencefil ve yeşil soğanları koyun ve taze kızartılmış biber yağını gezdirin;
-
6 Son olarak, üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
