Malzemeler
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: Sarımsak, soğan, soya sosu, sirke, yemeklik şarap, şeker, nişasta, sıvı yağ, tuz, 1 yeşil biber
Balık aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Malzemeler: patlıcan, yeşil biber
2 Kalın dilimler halinde kesilmiş patlıcan
3 Patlıcanı on dakika tuzlu suda bekletin
4 Yeşil biber, zencefil, sarımsak ve soğanı ayrı ayrı kıyın
5 Soya sosu, sirke, yemeklik şarap, şeker, tuz, nişasta ve su, balık sosu yapmak için iyice karıştırın
6 Bir tavada yağı ısıtın, patlıcan ekleyin
7 Patlıcanı her iki taraftan kızarana kadar kızartın ve servis edin.
8 Tencerede alt yağı bırakın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve soteleyin
9 Patlıcan ekleyin
10 Eşit oranda karıştırdıktan sonra balık sosunu ekleyin
11 Patlıcanı tadı güzel olana kadar kızartın, yeşil biberi ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Tavada kızartılmış sarı istiridye
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Baharatlı Turplu Tavada Kızartılmış Soya Soslu Domuz Eti
-
- Salsa ile Tofu
-
- Şifon kek
-
- Çıtır Kızarmış Patlıcan
-
- Karnabahar ve Kral Pleurotus Çorbası
-
- Doğranmış Et ve Yumurta ile Kızarmış Pilav
-
- Fasulye ve Börülce Küpleri
-
- Sebzeli Haşlanmış Yumurtalı Erişte
-
- Mavi yengeç ile kızarmış pirinç keki
-
- Klury
