Mavi Yengeç
1
Pirinç keki
100 gram
Tuzlu Yumurta Sarısı
4
Takviyeler: Yeşil soğan, kişniş, tuz, su, nişasta, yemeklik yağ, yemeklik şarap, mısır nişastası Mavi yengeç ile kızarmış pirinç keki uygulaması 1 Buharda pişmiş mavi yengeç 2 Kabuğu kırın, göbeği çıkarın, solungaçları çıkarın ve ikiye bölün 3 Pirinç kekini şeritler halinde kesin ve küçük parçalar halinde kesin. Arpacık soğanı çapraz olarak kesin 4 Pirinç keki yapmak için sıcak su kullanın Microsoft 5 Tuzlu ördek yumurtası, proteini çıkarın, yumurta sarısını bırakın 6 Mısır nişastası, biraz su ekleyin, bir mutfak robotu ile kırın ve bir yumurta sarısı ezmesi yapın 7 Pirinç kekini yumurta sarısı hamuruna koyun, böylece pirinç kekinin her bir bölümü yumurta sarısı hamuruyla kaplanabilir. 8 Sıcak derin yağda kızartılmış, hafif sarımsı renkli, hafif gevrek pirinç keki kabuğu 9 Tahliye edilen yağı çıkarın ve bir kenara koyun. 10 Biraz yağ, arpacık soğanlarını soteleyin 11 Yengeç, tuz ekleyin, şarapla baharatlayın 12 Biraz su ekleyip pişirin 13 Su nişastası kalınlaştırılmış ince gorgon 14 Mavi yengeç, resim koduna göre pirinç keki, suyunu yengeç gövdesine dökün ve pirinç keki 15 Son olarak, yengeç kabuklarını örtün ve kişnişle süsleyin.