Kabak haşlanmış patates - Yemeği
Bu yemeği nerede yediğimi hatırlayamıyorum. O sırada yemeğin adı "yüz yüze" beni cezbediyordu. Haha, yemek yerken düşünüyorum, gerçekten durum bu. Patates ve balkabağı pişirildiğinde makarnadır. Pekala, "yüz yüze" daha uygun olamaz! Katıl: # ______ # Tek Seçim Yaz ## kabak 400 gram Patates 1 parça kurutulmuş karides Doğru miktar soya sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar karabiber tozu Doğru miktar Tavuk Özü bir miktar maydanoz bir miktar Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar yeşil biber 1 parça
Aşama 1
Kabak ve patatesleri ayrı ayrı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Deniz pilavını ıslatın ve yıkayın.
Adım 2
Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. Kişnişi parçalara ayırın.
Aşama 3
Tencerede yağ sıcakken deniz pilavını kavurun.
4. adım
Kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, patates ve balkabağı ekleyip kavurun.
Adım 5
Soya sosu ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6. Adım
Malzemelere su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ve küçük ateşte yavaşça pişirin.
7. Adım
Çorba kıt olana kadar haşlayın, yeşil biber ekleyin ve kavurun.
8. Adım
Tat vermek için tavuk özü ve karabiber ekleyin.
9. Adım
Tamamlanmış ürün. Tabağa kişniş serpin. Organik Acı Sos
Sonraki
