Otantik değil ama lezzetli Sincan baharatlı kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
"Weibo'da bunu birkaç kez yapan favori bir blogcu gördüm. Sebze pazarına gittiğimde sadece pirinç eriştesi gördüm. Çok kalındı ve yumuşak bir şekilde ıslatmak kolay değildi. Sıcak su ve küçük bir ateş kullandım. Yarım saat piştikten sonra son ürünün tadı fena değil ama yan yemekler ve diğer yemekler kendi tercihime göre yerleştiriliyor. Bu yüzden otantik değil diyorum. " Malzemeler
- Sarımsak 500 g
- pirinç unu 500 g
- Bonfile 150 g
- Lahana Çetesi 4 dilim
- Sarımsak 6 yaprak
- Soya sosu Üç kaşık
- soya sosu Üç kaşık
- Doubanjiang Bir çorba kaşığı
- Kurutulmuş biber 15
- Darı baharatlı 5
- Sarımsak filizi 4 adet
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumuşak pirinç eriştesini ıslatın ve tüm garnitürleri kesin Kullandığım et buzdolabında dondurulmuş et, eğer taze et. Önceden marine edilebilir. Daha iyi tat
-
2 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini bir tencerede soğuk yağ ile karıştırın ve bir süre karıştırın. Bonfile ekleyin ve kavurun
-
3 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu koyun, yan yemekleri ekleyin ve biraz sıcak su tasarrufu için kızartın
-
4 Islatılmış pirinç eriştesini ekleyin. wok'ta kızartmak. Tencereyi bir kapakla örtün, çorbayı pirinç eriştesine karıştırın.
-
5Son olarak tadına tuz ekleyin, biraz tavuk özü ekleyebilirsiniz. Nadiren tavuk özü koyarım. Sarımsak filizi koyun
-
6 Tencereyi çıkarıp tabağa koyun, biraz daha az susam koyup süsleyin.
İpuçları
Acı biber miktarını kendi damak tadınıza göre koyun ve yan yemeklere istediğinizi koyun. Kızarmış pirinç eriştesi için garnitür seçmeyin. İyi görünmek istiyorsanız daha renkli sebzeler koyabilirsiniz. Et suyunda whitebait köfte
önceki
Deniz Yosunu ve Yumurta Çorbası
Sonraki
