Havuç Topları ve Sebze Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Kıyılmış Havuçlu Köfte Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Yeşillerin eski dış yapraklarını seçin, köklerini kesin ve tek bir yaprağa bölün, suyla durulayın
-
2 Suyu boşaltın ve parçalara ayırın
-
3 adet kızarmış kıyılmış turp köfte hazır
-
4 adet yeşil soğan ve sarımsak, kabuğunu soyup temizleyin, sırasıyla doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimlerine kesin
-
5 Tavayı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı soteleyin
-
6 Uygun miktarda su dökün
-
7 Hazırlanan rendelenmiş turp köfteleri tencereye koyun, üzerini kapatın ve haşlayın
-
Rendelenmiş turp köfteleri iyice pişene kadar bekleyin, ardından doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin ve hafifçe karıştırın
-
9 Sebzeler kesilene kadar pişirin ve biraz tuz ilave edin
-
10 Tat vermek için beyaz biber ekleyin
-
11 Ocağı kapatın, biraz susam yağı ekleyin ve biraz tavuk özü tadına bakın, sonra dışarı çıkar.
