Malzemeler
Düşük glütenli un
70 g
Mısır unu
40 g
Aksesuarlar 6 yumurta, ince şeker 60g süt 60g zeytinyağı 40g şekerlenmiş hurma 50g beyaz sirke 5ml
Hünnap aromalı mısır şifon keki nasıl hazırlanır 1 Önce şekerlenmiş hurmaları ayıklayın ve doğrayın, ardından mısır ununu ve düşük unu bir elekten geçirin.
2 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın ve yumurta akını daha sonra kullanmak üzere su ve yağsız bir kapta çırpın.
3 Yumurta sarılarına şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Süt, zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Elenmiş mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Şekerlenmiş tarihleri ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
7 Üç dakikada şekeri ekleyin ve yumurta aklarını neredeyse dolana kadar çırpın.
8 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine alın ve iyice karıştırın.
9 Ardından kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
109 inçlik bir kalıba dökün, birkaç kez çalkalayın ve 55 dakika boyunca 160 derecede önceden ısıtılmış fırının alt kısmına gönderin.
11 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve fırın filesi üzerinde soğumaya bırakın, ardından kalıbı çıkarın ve tadını çıkarmak için parçalara ayırın!
-
- Patates püresi
-
- Shanzhen Tofu
-
- Kızarmış ahtapot kafası
-
- Kızarmış şeker
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Limonlu Turta
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Ringa Balığı
-
- Kızarmış fasulye ezmesi köfte
-
- Mantarlı Izgara Sebze Safranı
-
- Soğan Domuz Çörek
-
- Ev yapımı tofu
